No, mierda, los espresso martinis son malos para ti
Hoy comenzó como cualquier otro: con un desplazamiento rápido a través de Weenie Takes del día. Un Weenie Take puede ser cualquier cosa, un blog, un artículo, un tweet, pero debe ofrecer el punto de vista de un weenie sobre la cultura popular. “Los hombres deben evitar los shorts muy cortos” es un Weenie Take. "La comida picante es mala" es un Weenie Take. El Weenie Take de hoy involucra el espresso martini, que el escritor del New York Post , Johnny Oleksinski, llama “ubicuo, alegre, delicioso. . . y una amenaza para la sociedad y la salud personal”. ¡Alerta de pito!
En el artículo, Oleksinski escribe que la bebida ha “proliferado como ratas bajo los cobertizos de comedor al aire libre”. Los datos de Google Trends confirman la proliferación, mostrando un aumento notable en las búsquedas de "espresso martini" en diciembre de 2021. Es cuestionable si la proliferación es similar a la de los roedores, aunque estoy seguro de que Oleksinski se hizo crujir los nudillos y suspiró con satisfacción después de escribir un símil tan ganador.
Pero no estoy aquí para litigar el uso de recursos literarios por parte de Oleksinski. Estoy aquí para expresar mi disgusto por el argumento central de Oleksinski: que los espresso martinis son terribles para ti; por lo tanto, se deben evitar los espresso martinis. ¡Abucheo! Weenie!
Bueno sí. ¡Es alcohol! El consumo excesivo de alcohol se ha relacionado con una serie de afecciones , que incluyen presión arterial alta, enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y enfermedades hepáticas. Beber con moderación tampoco es bueno: Oleksinski cita un estudio, publicado en marzo en JAMA Network Open , que declara que cualquier cantidad de bebida aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular.
El argumento de Oleksinski también depende del hecho de que los espresso martinis contienen cafeína, lo que puede afectar el sueño. Pero el consumo de alcohol también está relacionado con la mala calidad y duración del sueño. Si estás golpeando la ciudad y derribándolos de golpe, te espera una noche de sueño agitado a pesar de todo.
Oleksinski también cita a un cardiólogo de Mount Sinai, quien explica que “el café puede mejorar el sabor del alcohol”. El cardiólogo señala: “A veces las personas pueden no darse cuenta de cuánto pueden estar consumiendo y, como resultado, terminan bebiendo más alcohol del que tomarían si pidieran una copa de vino”. Finalmente, Oleksinski cita los edulcorantes en los martinis espresso, que “hacen que engorde mucho más que un martini normal o un refresco de vodka básico”.
Lo siento, pero lo mismo podría decirse de cualquier cosa que contenga Curaçao azul. Un cóctel tiki gigante sabe a jugo de fruta puro y contiene más azúcar que un Easter Peep. ¿Dónde está la regla del New York Post sobre Curaçao azul? ¿Bien, pitos? ¿Dónde está?
En última instancia, no compro la afirmación de Oleksinski de que el regreso del espresso martini ha sido "destructivo". ¿La bebida está creando una cultura de miedo y odio entre los cantineros metropolitanos? ¿Está relacionado con resultados de salud catastróficos que de otro modo no se verían en los bebedores sociales? ¿Es realmente problemático de alguna manera? No, al menos, no más problemático que la afirmación de Oleksinski de que la bebida es "crack de venta libre para falsos sofisticados". Es 2022, Johnny. Ya no usamos "crack" para describir golosinas sabrosas. Tal vez dedique un poco menos de tiempo a entrar en pánico con un espresso martinis y un poco más de tiempo a desempacar por qué usted, un hombre blanco, se siente cómodo declarando que el renacimiento de Broadway de "For Colored Girls" ha " perdido su ventaja ". Weenie.
