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Sep 17 2018
La apicultura se lleva a cabo hoy en día de la misma manera que en la antigüedad. analiza la historia y la práctica de la cría de abejas.

Nota del autor: Cómo funciona la apicultura

Una vez me picó el insecto de la apicultura. En ese momento, yo era un agricultor de hortalizas orgánicas a tiempo parcial, que cultivaba y vendía verduras en nuestro mercado de agricultores local. Como parte de mi espíritu de regreso a la tierra, quería producir mi propia miel. Un amigo apicultor me contó sobre un vecino que murió y dejó cajas y cajas de colmenas activas. ¿Quería uno? Inmediatamente salí y compré un traje de abeja completo, un ahumador y una herramienta para colmenas. Emocionados, condujimos la camioneta de mi amigo hacia los bosques de Pensilvania para recoger mi nueva colmena. Las cajas estaban apiladas en un campo cubierto de maleza y se avecinaba una tormenta. Las abejas no estaban muy felices de vernos. Picaron cada pequeño trozo de piel desnuda que pudieron encontrar y zumbaron enojados mientras los subíamos al camión. La lluvia cayó con tanta fuerza que no pudimos llevarlos hasta mi jardín,así que mi amigo se ofreció a cuidarlos hasta que pudiera regresar y reubicarlos en su hogar permanente. Nunca abandonaron su lugar, y mi traje nunca más salió de la caja. La miel hecha en casa, decidí, sabe igual de bien cuando viene de la casa de otra persona.

Un agradecimiento especial a Mark Bedillion de Bedillion Honey Farm en Pensilvania por su asesoramiento experto sobre el arte y la ciencia de la apicultura.

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Fuentes

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  • Sello, Jimmy. "El secreto de la colmena moderna es un espacio de aire de un centímetro". Smithsonian.com. 6 de septiembre de 2013 (23 de julio de 2018) https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/the-secret-to-the-modern-beehive-is-a-one-centimeter-air-gap-4427011/
  • Staton, Stephanie. "Cómo cosechar miel". Granjas de pasatiempos. 18 de enero de 2016 (23 de julio de 2018) https://www.hobbyfarms.com/how-to-harvest-honey/

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