'Girl Meets Farm': la receta de barra de mantequilla de maní con chocolate 'adictiva' y 'rápida y fácil' de Molly Yeh tiene 1 ingrediente sorpresa

Apr 24 2022
La estrella de "Girl Meets Farm" Molly Yeh comparte una receta de barras de chocolate con mantequilla de maní rápidas y fáciles que contienen un ingrediente sorpresa.

La estrella de Food Network , Molly Yeh, es una gran admiradora de una receta de postre rápido. La ocupada madre de dos hijos siempre está buscando un dulce que pueda preparar en poco tiempo. Esta combinación perfecta y sabrosa de chocolate y mantequilla de maní hace el truco. La estrella de Girl Meets Farm se basa en un ingrediente secreto, un elemento básico de la despensa de todos los días, para hacer que estos sabrosos bocados sean masticables e inolvidables.

Molly Sí | Dave Kotinsky/Getty Images para NYCWFF

Food Network llama a esta receta uno de los mejores postres de Molly Yeh

The Food Network incluyó esta sabrosa receta en un grupo de creaciones incluidas como parte de los mejores postres de Yeh.

Estas barras adictivas son una manera rápida y fácil de poner el postre en la mesa en muy poco tiempo.

Esta delicia cremosa y masticable es un postre perfecto para una madre ocupada con dos hijos.

Yeh se encuentra actualmente de baja por maternidad tras el nacimiento de su segunda hija, Ira.

La personalidad de la televisión y esposo, Nick Hagen, también son padres de una hija, Bernie.

La estrella de Girl Meets Farm se está preparando para filmar nuevos episodios de su serie de cocina y el debut de su último libro de cocina, "Home is Where the Eggs Are", este septiembre.

Yeh llamó a esta golosina súper indulgente "un clásico del medio oeste" en un videoclip de YouTube de Food Network.

“Son tan dulces y satisfactoriamente masticables”, declaró Yeh.

Un ingrediente secreto hace que estas barras sean exageradas

Yeh incorpora una combinación clásica de mantequilla de maní y chocolate para hacer estas delicias.

Sin embargo, la textura masticable de las barras proviene de la inclusión de hojuelas de cereal.

“Estos copos ayudan a lograr la combinación perfecta de textura masticable y crujiente”, dijo Yeh,

Los ingredientes principales incluyen azúcar, jarabe de maíz ligero, vainilla, sal kosher y mantequilla de maní sin azúcar.

También son necesarias las hojuelas de cereal, como Special K, las chispas de chocolate amargo y de caramelo, y la sal en escamas.

El método incluye combinar el azúcar, el jarabe de maíz, la vainilla y la sal a fuego medio y cocinar hasta que el azúcar se disuelva.

Agregue la mantequilla de maní, seguida del cereal.

Luego, estos artículos se vierten en una fuente preparada y se compactan firme y uniformemente con una espátula. Esparza las chispas de chocolate y las chispas de caramelo por toda la parte superior.

Los secretos de Molly Yeh para la receta de postre perfecta

Barras de mantequilla de maní con chocolate masticable de Molly Yeh | Red alimentaria/YouTube

“Estos se unen tan rápido”, agregó Yeh sobre sus barras de chocolate y mantequilla de maní.

“Son una delicia sin hornear”, explicó la estrella de Food Network.

Sin embargo, ella tiene varios secretos para crear el postre perfecto.

Yeh utiliza su horno para derretir hábilmente las chispas de chocolate y caramelo que cubren la mezcla de mantequilla de maní.

Cuando la golosina sale del horno, las patatas fritas permanecen intactas pero blandas.

Sin embargo, Yeh usa una espátula desplazada para esparcir la cobertura derretida sobre la parte superior de las barras, creando una capa espesa y satisfactoria de chocolate y caramelo. Ella lo cubre con sal en escamas y espolvorea.

El postre tiene notas dulces y ácidas.

"¡Ellos son tan lindos!" dice un entusiasta Yeh en el video.

La receta completa de las barras de chocolate y mantequilla de maní de Molly Yeh está disponible en el sitio web de The Food Network .

Girl Meets Farm se transmite los domingos a las 11 am EST en The Food Network.

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