Descalza Contessa Ina Garten ha estado usando 1 artículo de cocina favorito durante 52 años

May 24 2021
Ina Garten no depende de equipos de cocina sofisticados. Todavía usa una espátula de 52 años que recibió como regalo de bodas.

Ina Garten tiene el diseño perfecto del espacio de trabajo de la cocina , libre de desorden y con todo fácilmente accesible. A lo largo de los años, ha descubierto que lo simple es mejor, tanto en su enfoque de la cocina como en las herramientas que utiliza. La estrella de Barefoot Contessa incluso tiene una espátula favorita de 52 años que todavía usa, ¡lo que demuestra que no se puede vencer a los clásicos!

Ina Garten y Willie Geist | Mike Smith / NBCU Photo Bank / NBCUniversal a través de Getty Images

Ina Garten tiene una espátula de 52 años que usa regularmente

Mientras hablaba de su cocina en una entrevista de abril con Oprah Daily , Garten compartió que sus utensilios de cocina son todo menos elegantes.

“En general, no tengo muchos equipos especializados”, explicó. "No tengo 20 tipos de máquinas para hacer pasta y todas esas otras herramientas locas que compras a las 3 de la mañana, entonces me pregunto por qué lo hiciste".

Sus utensilios de cocina son bastante básicos y resulta que uno de sus favoritos es muy antiguo.

“En cambio, tengo justo lo que necesito y lo cuido muy bien”, dijo Garten. "De hecho, mi espátula favorita es una que recibí como regalo de bodas, lo que significa, y me avergüenza admitirlo, que tiene 52 años".

“Vino de Caldor, así que con el tiempo, he tratado de encontrar otras versiones, pero ninguna ha tenido la forma o el tamaño correctos”, agregó.

Garten mantiene sus utensilios de cocina al alcance, colocados cuidadosamente en vasijas colocadas en su encimera para que pueda agarrar fácilmente lo que necesita mientras cocina.

Ina Garten tiene una distribución de cocina específica que se adapta perfectamente a sus necesidades

La estrella de Barefoot Contessa ha desarrollado el diseño de cocina perfecto que tiene dos propósitos: tiene su propio espacio de trabajo pero también puede entretener a los invitados en el espacio.

Durante un recorrido por la Cocina del año 2009, Garten explicó: “Mi idea es que la cocina sea realmente la nueva sala de estar”, por lo que tiene áreas para sentarse para acomodar a sus invitados. Hay taburetes al otro lado de su área de trabajo, sillones junto a la chimenea y sillas en la mesa del comedor .

“Todo el mundo pasa el rato, vienen por la mañana, se quedan todo el día y luego cenamos allí”, compartió.

La estrella de 'Barefoot Contessa' no quiere gente 'pisoteada' en su cocina

Durante una entrevista con la   revista House Beautiful , Garten explicó los detalles del espacio de su cocina y cómo ha llegado a equilibrar el área en la que cocina con el flujo de tráfico.

“Creo que lo más importante es que el espacio de trabajo no es demasiado grande”, explicó Garten. “Que es un espacio que realmente puedes manejar fácilmente. Y lo que creo que la gente hace más mal es que el espacio de trabajo está fuera del área de tráfico ".

Su casa tiene un flujo de tráfico que permite que las personas pasen por la cocina sin interrumpir su espacio de trabajo. “De modo que si hay gente, conoces a niños, perros y amigos, y corren de un lado a otro, no los pisan cuando estoy trabajando”, anotó.

Hay mucho espacio para sus invitados, dijo, y agregó: “Pero mi espacio de trabajo entre la isla y el mostrador trasero es algo sacrosanto. Nadie se mueve allí a menos que, por supuesto, estén cocinando conmigo ".

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