3 recetas fáciles de desayuno de Ina Garten para una multitud

May 22 2021
Eche un vistazo a estas recetas de desayuno de Ina Garten que significan no tener que levantarse temprano.

Olvídese de levantarse al amanecer para preparar el desayuno para los huéspedes hambrientos. Ina Garten tiene recetas de desayuno Barefoot Contessa que facilitan la alimentación de una multitud. 

1. El Sunday Morning Oatmeal de Ina Garten es un desayuno rápido

Ina Garten | Nathan Congleton / NBCU Photo Bank / NBCUniversal a través de Getty Images

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La mayoría de los fanáticos de Barefoot Contessa saben que a Garten le encanta la avena. Ha sido su desayuno favorito durante una década . Lo que lo hace ideal para servir a una multitud es que la receta de avena de los domingos por la mañana de Garten se puede ampliar fácilmente según la cantidad de personas. No solo eso, sino que se puede hacer en cuestión de minutos. 

Presentada originalmente en el libro de cocina de 2006 de Garten , Barefoot Contessa at Home , esta receta de avena consta de siete ingredientes: leche entera, avena de cocción rápida, sal kosher, plátano, cerezas secas, jarabe de arce y pasas doradas. 

Según Food Network , Garten cocina la avena en la estufa con una combinación de leche y agua. Después de hervir a fuego lento durante unos cinco minutos, retira la olla del fuego y agrega las mezclas. Eso es. Agregue las coberturas y la avena de los domingos por la mañana de Garten estará lista para comer. ¿Qué tan fácil es eso?

2.Prepara cualquier Barefoot Contessa Frittata para un desayuno fácil en Ina Garten

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Garten tiene varias recetas de frittata y cualquiera de ellas sería una receta de desayuno fácil para una multitud. Toma su frittata de papa y albahaca. Es un plato de una olla de la estrella de Food Network que se puede preparar con anticipación y recalentar antes de servir. 

Así es como lo hace Garten. Empieza friendo patatas en una sartén. Mientras cocinan, el autor más vendido mezcla huevos, ricotta, gruyere, sal, pimienta, albahaca y mantequilla derretida. Una vez combinados, agrega harina y polvo de hornear a la mezcla. 

Garten luego agrega las papas cocidas a una fuente para hornear. Vierte la mezcla de huevo por encima y hornea la frittata durante aproximadamente una hora.

3. El pudín de pan tostado francés de Ina Garten es un desayuno de 1 plato

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Otra receta de desayuno de Barefoot Contessa para una multitud es esta receta de tostadas francesas de Garten's. No implica pararse frente a la estufa mientras las personas hambrientas esperan a que el desayuno esté listo.

En cambio, Garten hace tostadas francesas en un plato grande. Empieza poniendo gruesas rebanadas de pan en una fuente para hornear. Luego vierte una mezcla de huevo hecha de mitad y mitad, miel, huevos, ralladura de naranja, vainilla “buena” y sal, por encima. 

Después de que el pan ha estado absorbiendo el líquido durante 10 minutos, Garten lo prepara para meterlo en el horno. Coloca la fuente para hornear en una fuente grande para hornear y agrega agua caliente para que suba a los lados.

A continuación, Garten lo cubre con papel de aluminio, hace dos agujeros en la parte superior para que salga el vapor y mete la tostada francesa en el horno. Después de 45 minutos, quita el papel de aluminio y lo hornea durante otros 45 minutos. 

Cuando la tostada francesa horneada se haya enfriado un poco, Garten la sirve con un poco de azúcar en polvo y jarabe de arce. Una condesa descalza ¿Qué tan fácil es eso? receta, las tostadas francesas horneadas de Garten se pueden preparar con anticipación y recalentar antes de servir. 

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